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衍善玖坊臻藏30

联想控股:丰联酒业初长成(2)

作者:衍善玖坊 日期:2020-10-16 人气:0

  湖南武陵酒战略地位暨扩张性判断
  幽雅武陵桃源醉
  在丰联集团白酒产业版图中,湖南武陵酒属于一个十分独特,十分重要战略性棋子,深入解读武陵酒在中国白酒行业战略地位,对解读丰联集团白酒产业战略意义重大。
  1、武陵酒中国白酒中品牌地位:****(四星级)
  深厚历史渊源决定了武陵酒巨大品牌挥洒空间。从历史资料看,武陵酒品牌历史可以上溯至东晋时期。东晋时期,著名大诗人陶渊明《桃花源记》中写到:“晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。渔人甚异之,复前行,欲穷其林。”“见渔人,乃大惊,问所从来。具答之。便要还家,设酒杀鸡作食。”“村中闻有此人,余人各复延至其家,皆出酒食。”《桃花源记》印证了早在东晋时期,湖南武陵地区就已经美酒风行,酒韵飘香。
  魏晋是一个社会动荡但思想却极其活跃时期,魏晋自由、洒脱、名仕之风与随遇而安自然之风使得武陵酒成为文风与酒风融合度最好中国白酒品牌,奠定了武陵酒源自山水田野,挥洒幽雅气质,成就美酒、美景、美文典范。以魏晋之风定义湖南武陵酒,预示着武陵酒巨大品牌发挥空间。
  卓越酱香品质奠定了武陵酒现代品牌地位。现代武陵酒在文化传承与品质创新上可谓独树一帜,武陵酒“幽雅酱香”与“焦不露头”品质使得武陵酒品牌价值凸显。1963年至1988年,武陵酒连续三届全国评酒会上斩获殊荣。1963年首次参评,武陵酒获评国家优质酒称号;1979年,武陵酒再次参评,再获国家优质酒与酱香型白酒评比第二名殊荣;特别是1988年第五届全国评酒会上,武陵酒更是以酱香白酒第一名品质荣膺中国名酒称号,奠定了湖南武陵在中国白酒中独特品牌地位。中国名酒、中国驰名商标、国家地理标志产品等“国字号”荣誉奠定了湖南武陵酒现代高端白酒品牌战略基础。肇始于1952年中国名酒评比历来是中国白酒行业一件盛事。跻身中国十七大名酒,三大酱香型中国名酒使得武陵成为丰联集团品牌价值最高白酒成员企业之一。
  2、武陵酒中国白酒中产业资源:*****(五星)
  湖南武陵深处中国白酒重度产区----中国长江名酒带,并且武陵酒一直以生产幽雅酱香型白酒而著称,这一点使得湖南武陵酒拥有十分丰富产业资源。
  首先是酱香型白酒标签。一直以来,贵州、四川交界赤水河畔以盛产酱香型白酒而闻名中国白酒行业,湖南武陵首次将酱香型白酒引领出赤水河畔,带到了中南腹地,极大地弘扬了酱香白酒。由于湖南武陵总工程师鲍沛生、贵州茅台总工程师季克良、贵州安酒总工程师金慧元同班同学独特身份,湖南武陵酱香型白酒与贵州茅台酱香型白酒也并称中国酱香型白酒“同门两派”典范。
  一方水土酿一方美酒,与贵州茅台的茅酱、四川郎酒的川酱不同,湖南武陵在酿造工艺与消费口感有着较大升级,武陵较好地解决了茅台酱香型白酒酸涩味,使得产品呈现出较好焦不露头幽雅型口感适应度;同时,武陵较好地解决了四川郎酒酱香浓郁不足问题,通过酿造工艺改造保证了酱香型白酒都有酱香浓郁问题。
  其次,浓香型白酒产业资源。由于武陵长江名酒带核心企业地位以及浓香型白酒扩散性较强,加上历史上泸州老窖对于武陵浓香型白酒研发、技术支持,使得武陵具备进入拥有得天独厚的条件。不仅如此,武陵浓香型资源兼具川派浓香原汁原味特点,产业价值巨大。
  第三,兼香型白酒产业资源。中国兼香型白酒某种意义上发端于长江名酒。最早酿造兼香型白酒企业应该是贵州安酒集团,最早形成规模化兼香型企业湖北白云边,最早将兼香型白酒高端化白酒企业是湖南酒鬼酒,表面上看酒鬼酒推出是馥郁香型白酒,但实质上酒鬼酒馥郁香型白酒就是以浓香型白酒为基础,通过酱香、清香型白酒勾调而形成的兼香型白酒。
  产业资源扩张能力某种意义上决定了白酒品牌未来产业拓展空间。相对来说,武陵拥有的酱香型白酒产业资源最为宝贵。总体来看,酱香型白酒产区比较单一,酱香型白酒对产地要求也更加严格,并且,酱香型白酒需要长期消费者认知培育,不可能短时间形成酱香品类认知。丰联集团在实现对湖南武陵全资并购之后将酱香型白酒作为主要产业发展方向。不仅如此,酱香型白酒一直以品质高、价格高、速度快、品牌高等“三高一快”而著称,选择酱香型白酒作为武陵主导产业发展方向,意味着武陵酒将走高品质、高品味、高价格以及快速成长道路。浓香、兼香作为湖南武陵兼具产业资源可以保证武陵产业扩张的空间,主要看未来武陵酒市场布局之现实需要做出策略性选择。

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