1、白酒具有疏通血管、疏通淤泥活血、祛风散寒、健脾健胃的作用。适量饮酒具有刺激神经、削弱大脑抑制功能、扩张血管、增强血液循环、缓解疲劳、振奋精神、增加食欲、促进消化吸收的作用。

　　2. 黄酒含有18种以上的氨基酸，其中人体必需氨基酸8种。此外，它还含有糖，糊精和酒精，这些都是丰富的营养。黄酒属于酿酒酒，不属于人工调酒。它性质温和，对人体无害。喝热黄酒对妇女和中老年人有好处。

　　3、葡萄酒以葡萄酒为主，含有酒精、糖、蛋白质、果胶、单宁酸、氨基酸、维生素，尤其是氨基酸和维生素含量全面丰富，饮用适量，可补充营养，软化血管，保护心脏。

　　4、啤酒被称为“液体面包”，因为它含有17种氨基酸、糖、酒精、多种维生素、树脂、苦味、单宁等，有活血、开胃、护心、助消化、消除疲劳、杀灭葡萄球菌、结核杆菌、解热利尿、强心镇静作用。