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北京酱香型白酒市场点评

作者:衍善玖坊 日期:2020-10-16 人气:1

  最初,茅台酒独领北京酱香型白酒市场“风骚”,后来,郎酒来了,茅台不老酒来了,永福酱酒来了,白金酱酒来了,习酒来了,贵州除茅台集团之外的酱香型品牌来了,据说贵州之外其他省份的酱香型白酒品牌,和其他香型名酒旗下的酱香型白酒品牌,跃跃欲试,有意“远征”北京市场。
  近两年,北京酱香型白酒市场的竞争,悄然升温。从前,北京市场只有为数不多的几个酱香型白酒品牌,现在,越来越多的酱香型白酒品牌涌入北京,开拓北京市场。从2011年冬季到2012年冬季这一年,北京酱酒市场“硝烟渐起”,北京酱酒战场的号角已然吹响,短短一年发生的品牌竞争故事,让人咋舌,令人深思。
  赖茅:昙花一现
  2011年冬季,“酱酒崛起”不仅是业内热议的话题,也成为了业外的北京消费者在酒桌上谈论的话题。消费者认为,酱香型茅台动辄几千元一瓶,令大众消费者只能仰视、难以亲近,北京市场上买不到大众价位的酱香型白酒。
  正是在这样的背景之下,赖茅品牌“杀”进北京市场,以低端的价位、亲民的姿态出现在北京消费者面前。外埠白酒品牌开拓北京市场,对于传统商超渠道的铺货与展示是必不可少的第一步,于是该品牌积极铺货,2011年年底,许多商超渠道都可见到该品牌。
  然而,许多人猜到了这个故事的开始,却没有猜到结局。2012年春节刚过,赖茅酒就在商超渠道搞大降价促销,在有些商超,单瓶价格比春节前价格降低了一倍,如果说春节前消费者拿一百多元钱能买到一瓶,那么春节后尚未出正月的时候,就能买到两瓶了。然后,北京白酒市场经历了春夏的淡季,到了2012年秋季,白酒销售旺季开始的时候,北京的大中型商超,已经不见了赖茅品牌的踪影。
  张华勇点评:赖茅在北京市场的“昙花一现”,说明了这样几个问题:一,外埠品牌若想开拓并且扎根北京市场,“烧钱”是必须的,品牌的宣传与推广要大气,不仅是货要铺到各种渠道,而且是品牌宣传要铺到各种媒介,从北京地方媒介,到全国性媒介,再到行业媒介,都要有完善、精准的规划,这些都需要有一定的资本影响力支撑;二,明确自身目前在业内所处的位置,才能更好的制订每一步发展战略,小品牌也能成长为大品牌,但是要遵循成长规律,脚踏实地的走,罗马不是一夜就建成的;三,当低端价位的酱酒只有赖茅时,赖茅面对的对手同样价位的北京强势品牌红星、牛栏山,这是外埠品牌与本土品牌的竞争,本土品牌已然强势,身处“强敌”包围,可谓还手吃力;当茅台和郎酒在北京市场推出低端价位酱香型白酒与之竞争的时候,该品牌前有本土强势品牌,后有茅台和郎酒的“追兵”,更无招架之力,所以,立即转战二、线城市、县级市场,应为明智之举。
  郎酒:先行一步
  《中国酒业》杂志在今年第9期的策划选题“直面白酒‘黄金价格带’”中曾经指出,100~300元黄金价格带,将成为白酒竞争的主战场。多年以来,茅台一直在走高端路线,主要战略也是一直保持“最高端品牌”形象,所以中端价位不是他的主要战略,他有几款中端价位的产品,不仅是做展示、做产品补充所用,而且这些产品还都是浓香型。
  正是在这样的背景下,郎酒才“先行一步”,主攻中端价位市场,在北京市场成为了“中端酱酒”的“王者”,而且在2012年之前,还是个“寂寞的王者”,因为在100~500元价位区间,在商超渠道、餐饮渠道,其它品牌很少,也比较低调。
  2012年,郎酒不再寂寞了,2012年夏天,贵州仁怀在北京召开新闻发布会,启动“酱香型白酒全国连锁销售平台”;8月,白金酱酒在京高调上市;同时,百元价位的酱香型茅台迎宾酒铺到了商超渠道各大中型商超;如果说酱香型茅台迎宾酒在价位方面尚未与郎酒正面交锋,那么随后进京的习酒,其在商超渠道所铺产品的定价,则是矛头直指商超渠道的郎酒,习酒1988的定价,在其它渠道将“刀锋”正面直指红花郎。至此,北京酱香市场100~500元价格区间的竞争正式开始,北京酱香市场的“战场”打响了“战争”的“第一枪”。
  张华勇点评:中国有句俗话说“早起的鸟儿有虫吃”,然而还有一句俗话说的是“后来者居上”。郎酒应该意识到自己在北京市场所潜伏的种种危机。面对茅台和习酒,还有更多的贵州酱香型白酒,调整战略是郎酒的当务之急,据消费者抽样调查分析,郎酒在100~200元价位推出的老郎酒,不太讨消费者欢心,市场前景值得商榷;不论是产品名称还是产品区隔、品牌内涵诉求,都不如泸州老窖头曲、特曲系列设计的完美;在红花郎产品方面,在团购渠道的竞争中,面临着习酒的猛烈攻势;同时,白金酱酒所属的茅台集团保健酒业公司当初运作白金保健酒时所表现出来的惊人的渠道开拓力、创新力与产品竞争力,是令业内外有目共睹,如今在北京市场运作白金酱酒,在渠道方面将会对郎酒构成较大威胁。所以,郎酒虽然在北京扎根了,但是,郎酒能在北京市场扎根多久?能火多久?怎么样才能继续火?这是郎酒企业需要认真和紧迫思考的问题。

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