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衍善玖坊臻藏50

中国名酒:无战略 不未来(11)

作者:衍善玖坊 日期:2020-10-16 人气:0

中国名酒60周年十七大名酒战略解析暨发展趋势预测

   十一、江苏双沟:柔和冠军
  在宿迁市委、市政府白酒版图上,江苏双沟是一枚十分重要的棋子!但形势比人强,由于江苏洋河率先上市,导致江苏双沟被战略性重组。从江苏洋河上市公司角度看,并购双沟至少为洋河带来了持续5年上市公司业绩辉煌,而从产业成长角度看,双沟被并购与重组对地方政府未必是有利于地方经济战略性举措,宿迁市可能损失了一个白酒产业快速发展重要的动力引擎。双沟,作为中国十三大、十七大名酒,作为历史上最为悠久的中国白酒品牌,其战略价值不容忽视。
  1、确立战略定位。从第二届中国名酒评比开始,江苏双沟就进入到中国白酒国家评酒委员的视野,当年的江苏双沟以低度浓香进入中国浓香型白酒优质酒第一名;第三届中国名酒评比中,江苏双沟更是以39度低度大曲浓香再次问鼎该香型低度浓香国家优质酒第一名,说明双沟在低度浓香产品研发上独特的技术优势;第四届中国名酒评比,连续两届国家优质酒双沟成功晋升中国名酒序列,成为当之无愧中国低度浓香白酒冠军;第五届中国名酒评比中,双沟毫无悬念地蝉联中国名酒。江苏双沟不仅拥有“双沟醉猿”传奇历史,还拥有“低度浓香”柔和风范,其名酒价值绝对货真价值。
  江苏双沟在战略定位上远没有江苏洋河战略定位上清晰,双沟更加侧重于战术性手段频繁运用。2004年,江苏双沟推出战略性高端品牌-----双沟珍宝坊,开启中国白酒自由勾兑体验消费时代;随后,双沟连续推出柔和双沟,其品牌诉求“柔和双沟酒,一天可以两次”;双沟青花瓷,其品牌诉求“双赢在于沟通”等战略性新品,双沟的战略定位湮灭在或时尚、或古典漩涡中。从历史与现实看,双沟拥有低度浓香战略优势,同时淮河名酒带白酒也呈现出以“味”细分定企业战略的经验,江苏双沟潜在的战略定位应该是“柔和冠军”。
  从历史看,江苏双沟所获得的国家优质酒,中国名酒称号等均来源于双沟“低度浓香”与“柔和口感”,战略定位“柔和冠军”对于双沟来说,完全可以承载,也能够传递双沟核心价值观;
  从现实看,中国白酒消费趋势,特别是苏鲁豫皖消费趋势偏重于“柔和”,柔和冠军战略定位可以满足相当长一段时间,消费市场战略需要,对于双沟打造细分市场冠军品牌有很强的背书性功能;
  从集团看,江苏洋河的绵柔,苏酒的绵柔与双沟的柔和可以一脉相承,实现三者的良性互动,有利于强化集团公司与双沟之间品牌联系与价值关联。
  2、制定战略目标。江苏双沟被并购前已经成为江苏白酒市场一支非常有力的劲旅:2009年销售规模20亿元,利润指标也非常靠前。不仅如此,双沟在渠道上密集分销甚至于在某种意义上威胁到洋河在江苏市场的江湖地位,双沟的双品牌(双沟珍宝坊与柔和双沟)联动也对洋河蓝色经典市场布局形成实质性威胁!从政府层面看,双沟十二五战略目标也已经确立:到2015年,江苏双沟股份要实现营收100亿元,进入中国白酒前十名,并实现独立上市;到2020年,双沟工业园区功能逐渐完善,实现营收200亿元,在行业内争五冲四。撇开并购后的状况,以独立公司来判断,江苏双沟制定的十二五、十三五战略目标还是完全有可能实现的。
  其一,江苏双沟拥有大量优质基酒资源,保证了双沟战略性高端产品质量持续稳定性。调查发现,双沟是当时淮河名酒带名酒企业中原酒资源最为丰富的企业,其优质白酒存量达到将近5万吨,这样的高端原酒储备是双沟一笔巨大的财富,对支撑双沟迈向百亿目标具有决定性意义;
  其二,江苏双沟构建了合理的产品线结构,产品市场布局呈现出十分良性的局面。2008年始,江苏双沟以“圈层理论”对苏鲁豫皖市场展开布局,并在安徽、山东市场实现了突破,如果假以时日,洋河与双沟鹿死谁手尚未可知;
  其三,赵、李组合相得益彰,战略制定与战略执行卓有成效。苏酒得以快速复苏不得不说与苏酒板块出现的黄金组合有很大关系。洋河的杨廷栋与张雨柏组合,双沟的赵凤琦与李风云组合对于推动两大名酒快速崛起确实起到了决定性作用,事实说明,企业家是企业发展战略决定性因素之一。
  并购之后的双沟酒业股份是否仍然能够实现十二五、十三五战略目标?目前来看应该很难!市场竞争主体地位发生了变化,双沟扩张动力明显不足。从产业角度看,江苏洋河股份需要根据消费市场变化,为双沟制定更加贴切的战略定位与更加科学的战略目标。
  3、选择战略路径。并购后的双沟酒业股份战略路径更多裹夹在整个苏酒实业与洋河股份上市公司板块了,战略路径选择工具明显不足。2012年洋河股份战略中比较值得欣慰是,双沟珍宝坊战略地位被提升至“大市场战略双雄”的高度,珍宝坊产品线更加完善了,珍宝坊央视广告资源明显开始密集,相信,凭借洋河强势的渠道资源,珍宝坊今年市场表现值得期待。
  其次,双沟工业园区建设今年也取得了突破性进展,双沟的产能基础更加雄厚。从2012年双沟股份大事记中可以看出,今年,双沟在配套能力上有了长足的进步,柔和双沟、双沟青花瓷等产品也拥有不俗表现。
  4、评估战略效果。作为独立的双沟股份公司战略评估很难去界定了,而双沟股份战略效果评估必须放到苏酒实业、洋河集团以及洋河股份进行评估。但作为中国名酒企业,我们还是期待江苏双沟能够作为一个战略性业务单元,获得战略性支持,以助推双沟获得应有的历史地位。(未完 待续)
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