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衍善玖坊臻藏50

女性都知道洛神花茶,那么洛神花酒大家有没有听过呢?

作者:衍善玖坊 日期:2020-9-10 人气:0

女性朋友应该对它更了解一些,很多女性都知道洛神花茶具有美容养颜以及活血的功效。那么洛神花酒大家有没有听过呢?下面小编给大家介绍一下洛神花酒的酿法,洛神花酒的功效。



洛神花酒的酿法:


1、取一定数量的洛神花进行分离汁液,然后加进一定比较的水,具体多少是视乎个人喜好。以此法反复提取三次。


2、然后将的出来的液体放进温室发酵,并且隔离,之后将分离除去下沉的酵母,加入部分食用酒精调整酒度,后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。


3、另取洛神花适量用80℃热水浸泡,一般浸泡3~4次,浸泡汁过滤用作配酒调色。


4、以洛神花发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖和酒度,经过滤即得洛神花酒。



洛神花酒的功效:


洛神花酒呈宝石红色,晶莹清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食欲、预防和动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。


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