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衍善玖坊臻藏50

喝酱香白酒配矿泉水,健康还增长酒量

作者:衍善玖坊 日期:2020-7-13 人气:1

在日常喝酱香白酒的酒局里,我们会发现,矿泉水成了最佳配角,人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。

很多人可能会奇怪,为什么不喝果汁、饮料或者茶水呢?今天就为你揭开其中的奥秘。

味觉更敏感,品出酱酒之美

酱香白酒具有酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱7种味道,这些味道是丰富而平衡、协调的。

我们常吃的菜肴也是酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,吃完菜喝酒,酒会影响味觉系统,很难完整的品出酱香白酒的味道,更无法持续感受酱香白酒的香醇、幽雅、细腻。

吃完菜喝一口矿泉水再喝酒,可以很快清除口腔里的菜味,确保口腔是“纯净”的,让味觉恢复到敏感的程度。

缓解“辣味”,逐步适应

酱香白酒作为53°的烈性酒,具有较明显的“辣味”,对口腔的刺激较大,而酱香白酒的“冲劲”比一般的白酒更明显,很多人会觉得辣嗓子,难以下咽,这样就很难用心品出酱香白酒的品质和内涵。

此时喝点矿泉水,可以冲淡这种感觉,让口腔、喉咙、食管、胃部更舒服,让它们逐步适应酱香白酒,慢慢的就习惯了。

增加酒量,更有益健康

酱酒是高度酒,喝下去被人体吸收,酒精很快进入血液,血液里面的酒精浓度会上升。

这是常识,这个时候喝点矿泉水,水分快速被人体吸收进入血液,就可以稀释血液里面的酒精浓度,同时帮助肝脏分解酒精,也减轻了肝脏的负担。

这样,人的酒量会增大,也不容易醉,有利于身体健康!

综上,提醒初品酱酒的朋友,以后喝酱酒的时候一定要多喝水,并提醒身旁的酒友也要多喝水,同时,美酒再好,也要适量。



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