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白酒消费升级最快的为何是农村市场?

作者:衍善玖坊 日期:2020-7-18 15:20:35 人气:4

  随着白酒消费的逐步升温,白酒消费市场品牌竞争热度也随着升温,一二线品牌、区域品牌和地产酒市场之间形成了激烈的“阵地争夺战”,在一线品牌、名酒渠道下沉的竞争压力下,区域地产品牌打响了“市场保卫战”,城市白酒消费市场的火药味越来越浓。

  相比之下,随着经济的快速发展,农村消费水平也在逐年升级,广阔的农村消费市场潜力巨大,为白酒提供了更多、更大的发展机遇。

  7月7日,是今年推迟高考开考的第一天,在河南省新蔡县各个高考考点,河南蔡洪坊酒业有限公司早早就组织爱心送考车队和服务宣传台为考生服务,并为考生家长送去消暑用品和品鉴酒。当天,在河南以及全国多数省份的县市高考考点,同样出现了名酒品牌和地产酒助力高考献爱心的活动。

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  河北保定一家区域品牌酒企负责人告诉记者,现阶段对于他们来说最主要的是在守住固有市场的同时,发展新的核心市场,在营销不断创新的同时,服务要做到更精准、更到位,未来,县乡市场将成为企业发力的“主战场”。

  消费升级,农村市场潜力巨大

  数据显示,2019年全国农村网络零售额从2014年的1800亿元增加到1.7万亿元,规模扩大8.4倍。其中,2019年社会消费品零售总额达411649亿元。按经营单位所在地分,2019年乡村消费品零售额60332亿元,增长9.0%。其中,2019年12月乡村消费品零售额6073亿元,增长9.1%。

  从增速来看,2019年全国限额以上烟酒类零售总额同比增加7.4%,高于同期社会消费品零售总额增速0.6个百分点。其中,2019年7月限额以上烟酒类零售总额增速达10.6%,增速喜人。

  随着农村消费的升级,白酒消费也随着升级。记者在县级市巩义市采访时了解到,该市农村普通宴席市场的白酒消费价格由几年前的每箱平均240元增长到如今的400元左右。在该省经济稍微薄弱的东部县级市场,消费升级迅速,消费价格增速在15%左右。

  白酒消费升级下,婚宴用酒价位全面提高。随着人们生活水平的不断提升,白酒的消费观念逐步改变,健康饮酒、理性饮酒的消费理念逐渐深入人心。在白酒消费的选择上,消费者的品牌意识、健康意识逐步增强。从婚宴用酒种类来看,白酒依然是主流趋势,尤其是农村市场、县级市场、普通城市市场,所占份额很大。以江苏和安徽市场为例,白酒消费价格由原先的80~120元升级为现在的200元左右。

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  协调发展,农村市场优势凸显

  由于中国城市化进程的加速,包括并村等政策影响,点状的县乡市场拥有一定的消费潜力。但是,在当下的信息社会,消费者的品牌意识增强,县乡市场原先价格导向作用也在减弱,对于产品品牌与品质需求增强,这就导致一二线酒企不断挤压区域酒企原先具有优势地位的县乡市场。可以预见的是,地产酒只有精耕本地消费群,绕开名酒强势的品牌与渠道资源,从消费者教育角度出发,才能获得新的发展力,譬如酒庄与新零售等。

  针对白酒消费来说,城市和农村的消费差距在逐年减小,他更加注重品牌和品质,以往消费80元左右价位的白酒,现在价位在180元左右,农村宴席的酒水价格也在逐年增长,针对白酒品牌来说发展空间很大。

  后疫情时代对白酒县乡市场来说影响是最小的,短期的经济回落其实对县乡市场来讲冲击也最小,总体上市场需求波动不大,后期可能受经济传导效应影响,也需要2~3年的时间。总之,县乡市场的需求韧性和潜力还是巨大的。白酒企业抓住机会,下沉市场,做好渠道的进一步深化,根据白酒消费场景的细分,做好针对性的推广,不可能再像以前一样,靠广告、促销、陈列来做市场。需要精准开发市场,找到细分客户群体和消费场景,根据不同的消费场景制定不同的推广方案。这方面可能是地产酒企的优势。

  2019年,河南农村居民人均可支配收入为15164元,农村居民人均消费支出为11546元。2019年,四川农村居民人均可支配收入为14670元,农村居民人均消费支出为14056元。2019年,福建农村居民人均可支配收入为19568元,农村居民人均消费支出为16281元。综合证明,农村消费潜力可期。


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