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酱香型白酒的这6个特点你知道吗?

作者:衍善玖坊 日期:2020-7-2 人气:0

  酱香型白酒,与生俱来就跟豪爽、洒脱联系在一起。而生活中,我们难免会在各种场合上喝酒,但很多人喝酒只为了将对方灌醉,在很多人看来,喝醉了才算喝好了,但是不一定真正懂酒吗?下面酱香型白酒小编为您讲解酱香型白酒6个特点。

  接下来我们聊聊酱香酒的六个特点:香、厚、甜、雅、泰、和这些究竟是什么意思?

  一、香

  “香”以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。

  二、厚

  “厚”厚味宜人,就是酒的味道酒品纯正酒体醇厚,酒尾厚重温润丰满。对于长期喝酒的消费者来说,酒味道的厚薄也是很有吸引力的说辞。

  三、甜

  “甜”主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到酒也是很甜的感觉。

  四、雅

  “雅”主要是酱酒喝后入口顺,当你喝多时,第二天起来也不会有宿醉、头痛、不会上头、失态等现象。

  五、泰

  这里说的就是酱酒最佳口感,53度是水分子与酒精分子缔结最稳定的度数,才能稳固持久历久弥新。

  六、和

  “和”主要是描述酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,五味调和,和而不同,但也浑然一体。

  以上是酱香型白酒小编,为大家分享的关于酱香型白酒的这6个特点你知道吗?的相关内容。如果您需要进一步了解关于酱香型白酒方面的知识,可以来拨打电话咨询我们,或者通过网站来联系我们。我们会耐心为您解答。



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